নিজস্ব সংবাদ দাতা ; টি নিউজ ওয়ার্ল্ড :- জয়দীপ মৈত্র,দেলওয়ার হোসেেন দিনাজপুরঃ নলেন গুড়ের চা। হ্যাঁ নানা ধরণের চায়ের নাম শুনলেও নলেন গুড়ের চা শুনলে একটু অবাক হতেই হবে আপনাকে৷ তবে এবার এমন চা পাওয়া যাচ্ছে দক্ষিণ দিনাজপুর জেলার বুনিয়াদপুর বাসস্ট্যান্ডে। এমনকি দিনদিন নলেন গুড়ের চায়ের চাহিদাও বাড়ছে। স্থানীয়রা তো বটেই দূর-দূরান্ত থেকে চা পিপাসুরা আসছেন বুনিয়াদপুর বাসস্ট্যান্ডে সঞ্জিত শীলের চায়ের দোকানে। সকালের দিকে এই স্পেশাল চা খাওয়ার জন্য লম্বা লাইন পড়ে যায় সঞ্জিত বাবুর চায়ের দোকানের সামনে। এমনি চায়ের দামেই নলেন গুড়ের সেই স্পেশাল চা বিক্রি হচ্ছে। মাটির ভাঁড়ে চা বিক্রি হচ্ছে। ছোট ভাঁড় ৫ টাকা ও বড় ভাঁড় ১০ টাকা। প্রায় মাস খানেক আগে থেকেই সঞ্জিতবাবু নলেন গুড়ের চা বিক্রি করছেন। প্রথম দিকে এই চা বিক্রি করা নিয়ে একটু সংশয় থাকলেও পরে এর চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় খুশি তিনি।
সঞ্জিত শীলের বাড়ি বুনিয়াদপুর পৌরসভার বুনিয়াদপুর স্টেশন এলাকায়। দীর্ঘদিন ধরে তিনি বুনিয়াদপুর বাসস্ট্যান্ডে চা বিক্রি করে আসছেন। বরাবরই তিনি একটু নতুনত্বে বিশ্বাসী ছিলেন। নলেন গুড়ের মিষ্টি, সন্দেশ সহ অন্যান্য খাবার পাওয়া যায়। নলেন গুড় নিয়ে চিন্তা কাজ করছিলই। তাই তিনি চিন্তা করেছিলেন নলেন গুড়ের চা তৈরি করলে কেমন হবে। যেমন চিন্তা তেমনি কাজ। ঠিক মাসখানেক আগে তিনি নলেন গুড়ের চা তৈরি করেন এবং তার হাতে তৈরি নলেন গুড়ের চা খান বিজেপির রাজ্য সভাপতি দিলীপ ঘোষ ও বালুরঘাটের বিজেপি সাংসদ সুকান্ত মজুমদার। তারপর থেকেই নলেন গুড়ের চায়ের প্রচার বাড়তে থাকে। বুনিয়াদপুর বাসস্ট্যান্ডে এখন শুধু বুনিয়াদপুর নয় বিভিন্ন জায়গা থেকে নলেন গুড়ের চা পান করার জন্য সঞ্জিত শীলের দোকানে আসেন চা পিপাসুরা। তবে সঞ্জীতবাবুর দাবি গ্রাহকরা নতুনত্ব চা খেতে চাইছে সেই জায়গা থেকে তার এই ভাবনা এবং সফলতাও এসেছে বলে জানিয়েছেন।
